Salento a été fondé en 1842, il s’agit d’un village Colombien situé près des Andes, à l’ouest de Bogota, reconnu pour ses plantations de café étendues et pour ses magnifiques paysages, tout près se trouve la vallée du Cocora connue pour ses palmiers de cirre (Palma de Cera) (l’arbre national de la Colombie) et ses oiseaux (colibri)qui habitent l’endroit. Depuis la vallée ,vous accédez par le sentier qui aux monts enneigés du parc national Los Nevados.
À Salento nous trouvons la Calle Real (la rue royale) où nous pouvons trouver les maisons avec leurs façades colorées, de l’artisanat et des objets bien typiques de l’endroit. Lla Calle Real nous emmène au mirador,où nous pouvons apprécier la vue sur le village, située à 1895 mètres au-dessus du niveau de la mer Salento offre un climat délicieux et l’amabilité de ses habitants fait de ce village un endroit enchanteur.